Pesca
Pescador con red en Srah Srang, Angkor, Camboya.
Pesca artesanal en la Isla de Margarita, Venezuela
La pesca es la acción de extraer de su medio natural de los peces u otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y otros invertebrados, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo.
De acuerdo con estadísticas de la FAO y sus cifras del año 2010 (publicadas en 2012), el número total de pescadores y piscicultores en el mundo se estima en 54,8 millones. La misma estadística indica que el 87% de las personas empleadas en el sector pesquero se encuentran en Asia. Mientras que el crecimiento de la actividad pesquera de captura se ha detenido o incluso muestra una cierta tendencia a la disminución, se observa un aumento sostenido en la cantidad de personas ocupadas en la acuicultura.
Modalidades
Entre las artes de pesca más comunes se pueden citar la de arrastre, la pesca al cerco, la pesca al curricán, la almadraba, el trasmallo, la pesca a palangre y las redes de deriva.
Pero para llevarlas a cabo existen varias modalidades, que se suelen dividir en pesca deportiva y comercial. Esta última se puede considerar industrial, artesanal o sustentable, dependiendo de la envergadura de las técnicas empleadas y del carácter de la actividad
Pesca deportiva
La pesca deportiva
es la actividad pesquera que se realiza por ocio o competencia. El
motivo es lúdico principalmente, aunque hay diversos tipos de
competencias. Esta actividad está regida por la legislación de las
diferentes administraciones, que reglan el uso de artes y aparejos,
delimitando el cupo de capturas y su tamaño según especies. También
gestionan el uso y actividad de los diferentes hábitats.
Cuando
esta actividad pasa de ser mero ocio o afición a ser del ámbito
deportivo, pasa a gestionarse por las diferentes federaciones de pesca,
tanto a nivel regional como nacional, organizando concursos, campeonatos
y actividades a todos los niveles.
La diferencia de pesca tanto de estilos como de aparejos,
varían tanto como los entornos en los que se desarrollan, como la
especie a capturar. La pesca deportiva se desarrolla mediante dos
instrumentos principales: caña y carrete, los cuales se subdividen a su
vez según la clase de equipo que se usa en: spinning, baitcasting,
convencional y mosca.
Pesca comercial
Según
la distancia de la costa a los caladeros y de cómo se realizan las
actividades pesqueras, éstas pueden ser: pesca de bajura, pesca de
altura y pesca de gran altura.
La pesca comercial es la actividad pesquera efectuada con fines de beneficio comercial. Originariamente era el sustento de algunas poblaciones costeras o isleñas.
Esta actividad actúa de referencia para identificar los grandes grupos de pesca: en agua salada (desarrollada en la masa de agua oceánica) y en agua dulce
(practicada en aguas continentales como ríos, embalses o lagos). Esta
distinción suele realizarse también a nivel legislativo, ya que está
regulada por los diferentes Estados, correspondiendo las competencias en la materia a diferentes administraciones.
Hoy en día se han industrializado
los sistemas de pesca, aunque en algunos países se siguen usando artes
de pesca tradicionales para la obtención de recursos hidrobiológicos.
Por ello, y según el fin económico, esta pesca se puede distinguir entre
pesca artesanal y pesca industrial.
Pesca industrial
Pesca de supervivencia
La pesca de supervicencia
es practicada mayormente por comunidades originarias con técnicas que
han permanecido casí inalteradas por siglos. Esta pesca no se realiza
con fines de explotación comercial, sino para ayudar al sustento de las
comunidades o familias que la practican, y son una expresión de su
cultura y tradiciones.
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